Table of contents
- Cos'è il miele alla cannabis?
- Fare il miele alla cannabis in casa: la ricetta base
- Effetto del miele alla cannabis: cosa succede nel corpo?
- Dosaggio del miele alla cannabis: quanto è giusto?
- Miele alla cannabis: quale olio, olio di cocco o olio MCT?
- Comprare il miele alla cannabis o farlo da sé?
- Durata di conservazione del miele alla cannabis: quanto si conserva?
- Miele alla cannabis e altri prodotti a base di cannabinoidi a confronto
Cannabis e miele: due dei prodotti naturali più antichi del mondo, combinati in una delle preparazioni fai da te più amate della cucina alla cannabis. Il miele alla cannabis è versatile, si prepara facilmente e offre un'alternativa discreta e gustosa ad altre forme di assunzione. Chi non ha mai preparato da sé il miele con cannabis rimarrà sorpreso da quanto sia semplice la ricetta base.
In questa guida spieghiamo come preparare il miele alla cannabis passo dopo passo, quale olio è la scelta migliore, com'è l'effetto e a cosa fare attenzione per dosaggio e conservazione. Vediamo inoltre quali varianti di cannabinoidi sono adatte al miele alla cannabis e come si pone rispetto ad altri prodotti del nostro assortimento.
Breve panoramica: il miele alla cannabis nasce dalla combinazione di cannabinoidi (tramite un veicolo grasso come olio di cocco o olio MCT) con il miele. Si prepara facilmente da sé, si usa in molti modi, da mangiare, nel tè o come topping, e offre una forma di consumo piacevole e naturale senza fumare né svapare.
Cos'è il miele alla cannabis?
Il miele alla cannabis non è un miele prodotto dalle api a partire da fiori di cannabis, anche se il termine miele d'api alla cannabis lo lascia intendere. Nella pratica per miele alla cannabis si intende una preparazione in cui i cannabinoidi (da fiori di CBD, isolato di CBD o altri estratti) vengono incorporati nel miele insieme a un vettore liposolubile.
Il motivo del veicolo grasso: i cannabinoidi sono liposolubili, non idrosolubili. Il miele da solo non assorbirebbe i principi attivi. Solo la combinazione con olio di cocco, olio MCT o burro crea un composto omogeneo che distribuisce i cannabinoidi in modo uniforme nel miele e li rende disponibili per il corpo.
«Il miele alla cannabis è una delle forme di consumo orale più piacevoli: combina le naturali proprietà antimicrobiche del miele con i cannabinoidi della pianta di canapa. Decisiva per la qualità è la scelta del giusto veicolo grasso e una lavorazione delicata a bassa temperatura, per garantire la decarbossilazione e la conservazione dei principi attivi.»
Fare il miele alla cannabis in casa: la ricetta base
La ricetta del miele alla cannabis è più semplice di quanto molti pensino. Non serve attrezzatura speciale, solo un po' di pazienza e la giusta temperatura. Ecco la ricetta base collaudata:
Ingredienti (ricetta base per circa 250 g di miele alla cannabis)
Miele
200 g di miele liquido naturale: il miele di acacia o di fiori selvatici sono i più adatti, perché hanno un gusto delicato e non coprono gli aromi della cannabis.
↳ Liquido, naturale, dal gusto delicato
BaseOlio di cocco o olio MCT
2-3 cucchiai di olio di cocco (solido a temperatura ambiente) o olio MCT (liquido). Entrambi sono ottimi veicoli grassi per i cannabinoidi: l'olio MCT offre una consistenza più neutra nel miele.
↳ Veicolo grasso per i cannabinoidi: essenziale
Veicolo grassoFiori di CBD o isolato di CBD
Per una ricetta del miele alla cannabis a base di CBD: 2-5 g di fiori di CBD (decarbossilati) oppure 0,5-1 g di isolato di CBD in polvere. L'isolato di CBD è più semplice da dosare e non lascia sapore vegetale.
↳ Isolato di CBD consigliato per un dosaggio preciso
Principio attivoPreparazione passo dopo passo
Decarbossilazione (con i fiori)
Riscalda i fiori di CBD in forno a 110-120 °C per 30-40 minuti. Questo passaggio attiva i cannabinoidi. Con l'isolato di CBD questo passaggio non serve affatto.
↳ Necessario solo con i fiori grezzi, non con l'isolato
Passo 1Unire olio e cannabis
Sciogli o scalda l'olio di cocco o l'olio MCT a bassa temperatura (max. 60-70 °C). Incorpora l'isolato di CBD o i fiori decarbossilati e tritati e lascia in infusione per 20-30 minuti.
↳ Mai sopra gli 80 °C: i cannabinoidi si degradano
Passo 2Filtrare l'olio (con i fiori)
Filtra l'olio con un colino fine o una garza per eliminare i residui vegetali. Con l'isolato di CBD anche questo passaggio non serve: la polvere si scioglie completamente.
↳ Olio pulito = miele alla cannabis pulito
Passo 3Mescolare miele e olio
Scalda leggermente il miele (max. 40 °C) in modo che scorra bene. Incorpora l'olio alla cannabis e mescola bene, meglio con un frullatore a immersione o mescolando con energia, per ottenere un'emulsione omogenea.
↳ Mescolare bene per un dosaggio uniforme
Passo 4Invasare e conservare
Versa il miele alla cannabis pronto in un vasetto di vetro scuro chiuso ermeticamente. Conserva in luogo fresco e buio: il frigorifero è ideale. La durata di conservazione del miele alla cannabis è così di 3-6 mesi.
↳ Buio, fresco, ermetico = massima durata
ConservazioneConsiglio: chi vuole una ricetta più semplice senza fiori usa direttamente l'isolato di CBD come base. La polvere si scioglie pulita nell'olio caldo, non lascia sapore vegetale e si può dosare al milligrammo: ideale per chi vuole fare il miele alla cannabis senza una preparazione complessa.
Effetto del miele alla cannabis: cosa succede nel corpo?
L'effetto del miele alla cannabis dipende direttamente dai cannabinoidi utilizzati. Con un miele alla cannabis a base di CBD (da fiori di CBD o isolato di CBD) l'effetto non è psicoattivo: il corpo assorbe il CBD attraverso il tratto digestivo, il che porta a un effetto ritardato ma più duraturo rispetto allo svapo.
Insorgenza dell'effetto
Il CBD assunto per via orale (tramite il miele alla cannabis) deve attraversare il tratto gastrointestinale. Insorgenza dell'effetto: 30-90 minuti dopo l'assunzione, a seconda di stomaco e pasto.
↳ Insorgenza più lenta, ma effetto più lungo
Tutte le ricetteDurata dell'effetto
L'effetto del CBD assunto per via orale dura molto più a lungo rispetto allo svapo: 3-6 ore sono tipiche, con dosaggi più alti anche di più.
↳ Ideale per un relax prolungato o per il riposo notturno
La seraRelax ed equilibrio
Il miele alla cannabis a base di CBD ha un effetto equilibrante, che riduce lo stress e rilassa, senza effetto psicoattivo. Nessun «high», nessuna perdita di controllo.
↳ Ideale per la routine serale o dopo una lunga giornata
Base CBDSonno e recupero
Molti utenti riferiscono una migliore qualità del sonno con l'assunzione serale, soprattutto in combinazione con una tisana calda con miele alla cannabis.
↳ 1-2 cucchiaini nel tè della routine serale, 30 min. prima di dormire
Routine serale«Le esperienze con il miele alla cannabis della maggior parte degli utenti sono positive: si apprezza soprattutto l'assunzione semplice, direttamente nel tè, sul pane o puro dal cucchiaio. Rispetto a capsule o gocce di olio molti trovano il miele più gradevole al gusto e più quotidiano nell'uso. Importante però è un dosaggio uniforme: il miele dovrebbe essere ben mescolato prima di ogni assunzione, perché l'olio non si separi.»
Dosaggio del miele alla cannabis: quanto è giusto?
Il giusto dosaggio del miele alla cannabis dipende dalla quantità di cannabinoidi usata nella ricetta e dalla sensibilità individuale. Chi prepara da sé il miele alla cannabis dovrebbe calcolare in anticipo la quantità di CBD per porzione.
| Base della ricetta | CBD per 100 g di miele | CBD per cucchiaino (ca. 7 g) |
|---|---|---|
| 0,5 g di isolato di CBD su 200 g di miele | ca. 250 mg | ca. 17 mg |
| 1 g di isolato di CBD su 200 g di miele | ca. 500 mg | ca. 35 mg |
| 2 g di isolato di CBD su 200 g di miele | ca. 1.000 mg | ca. 70 mg |
| 5 g di fiori di CBD (10 % di CBD) su 200 g di miele | ca. 250 mg (stima) | ca. 17 mg (variabile) |
Consiglio per principianti: inizia con un cucchiaino di miele alla cannabis (circa 15-20 mg di CBD) e aspetta almeno 90 minuti per l'effetto prima di aumentare la dose. Poiché per via orale l'insorgenza dell'effetto è molto più lenta rispetto allo svapo, questo porta facilmente a eccessi: la pazienza qui è la chiave.
Miele alla cannabis: quale olio, olio di cocco o olio MCT?
Una delle domande più frequenti quando si vuole fare il miele alla cannabis in casa: quale olio per il miele alla cannabis è meglio, olio di cocco o olio MCT? Entrambi funzionano bene come veicolo grasso, ma hanno caratteristiche diverse.
| Caratteristica | Miele alla cannabis con olio di cocco | Miele alla cannabis con olio MCT |
|---|---|---|
| Consistenza | Solido alle basse temperature, può diventare granuloso nel miele | Liquido, si mescola in modo più uniforme |
| Gusto | Leggermente di cocco | Da neutro a insapore |
| Biodisponibilità del CBD | Buona | Molto buona (rapido assorbimento nel corpo) |
| Conservazione | Può cristallizzare al freddo | Resta liquido, stabile |
| Consiglio | Per ricette più rustiche, creme da spalmare | Per un miele alla cannabis uniforme e neutro |
Conclusione: per la classica ricetta del miele alla cannabis con la migliore consistenza e un gusto neutro consigliamo l'olio MCT. Chi ama il naturale sapore di cocco e preferisce ricette più robuste sceglie il miele alla cannabis con olio di cocco. Entrambe le varianti danno buoni risultati: decisivo è mescolare bene.
Comprare il miele alla cannabis o farlo da sé?
Chi vuole comprare il miele alla cannabis trova in commercio una scelta crescente, dal miele arricchito con CBD ai prodotti finiti. Tuttavia farlo da sé ha chiari vantaggi: sai esattamente quali ingredienti contiene, puoi determinare tu il dosaggio e usi materie prime di alta qualità.
Comprare un prodotto finito
Pratico, nessuno sforzo. Fai attenzione alla prova CoA, al contenuto di THC, all'origine della canapa e alla quantità di CBD per porzione dichiarata in modo trasparente. Molti prodotti non hanno un'indicazione di dosaggio affidabile.
↳ Comodo, ma il controllo della qualità è importante
Prodotto finitoFarlo da sé
Pieno controllo su ingredienti, dosaggio e qualità. Con l'isolato di CBD come base è più semplice che con i fiori: nessun processo di filtrazione, nessun residuo vegetale, dosaggio preciso.
↳ Consigliato a chi vuole gestire da sé la qualità
Fai da tePer farlo da sé consigliamo di usare come base un isolato di CBD di alta qualità. Dai un'occhiata alla nostra guida dettagliata: Isolato di CBD: cos'è, come agisce e a cosa serve?
Durata di conservazione del miele alla cannabis: quanto si conserva?
La durata di conservazione del miele alla cannabis con una conservazione corretta è molto buona. Il miele di per sé si conserva a lungo per natura, grazie all'alto contenuto di zuccheri e alle proprietà antimicrobiche. Arricchito con cannabinoidi, con una conservazione corretta resta qualitativamente stabile per 3-6 mesi.
«Il miele alla cannabis dovrebbe essere sempre conservato al buio, al fresco e in modo ermetico, idealmente in frigorifero. Luce e calore accelerano notevolmente la degradazione dei cannabinoidi. A temperatura ambiente e con luce diretta la potenza può calare in modo percepibile nel giro di poche settimane. Un contenitore di vetro scuro con tappo a vite è la scelta migliore per la conservazione.»
| Condizione di conservazione | Durata del miele alla cannabis | Qualità dei cannabinoidi |
|---|---|---|
| Frigorifero, al buio, ermetico | 4-6 mesi | Molto ben conservati |
| Temperatura ambiente, al buio, ermetico | 2-3 mesi | Buona, possibile leggera degradazione |
| Temperatura ambiente, con luce | 4-6 settimane | Evidente degradazione dei principi attivi |
| Calore / luce solare | 2-3 settimane | Forte degradazione dei cannabinoidi |
Miele alla cannabis e altri prodotti a base di cannabinoidi a confronto
Il miele alla cannabis è solo una delle molte possibilità di assumere cannabinoidi. Chi è curioso di sapere quali alternative esistono trova da Happy's Amsterdam un ampio assortimento:
TAC Vape
Per chi cerca un'insorgenza dell'effetto rapida (2-5 min.), i nostri TAC Vape sono la prima scelta. Niente cucina, niente attesa: basta svapare.
↳ Insorgenza dell'effetto più rapida, dosaggio preciso
VapeOlio di isolato di CBD
Chi vuole usare il miele alla cannabis come base di ricetta ha bisogno di un isolato di CBD di alta qualità. Leggi la nostra guida: Isolato di CBD: cos'è e come agisce?
↳ Base ideale per il miele alla cannabis fai da te
Prodotto baseHHZ Vape
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